Торговые автоматы в кафе

торговый автомат
  • 305
  • 0
  • 1

Зачем нужны торговые автоматы в кафе

Зачем нужен торговый автомат в кафе, когда итак немало сотрудников трудятся за стойкой, и в состоянии выполнить за вендинговый автомат те или иные функции? Насколько оправдан смысл тратить приличные суммы на покупку автомата, его обслуживание, ведение отдельного налогообложения, ведь эти функции – сварить кофе, или продать шоколадку – вполне может сделать человек?

В некоторых видах бизнеса установка вендингового автомата помогает сократить издержки, или получить дополнительную прибыль.
Для принятия решения об установке торгового автомата необходим анализ продаж в кафе в течение дня.

Рассмотрим, например, кафе (столовую) для студентов, учащихся, или работников односменного цикла. Основной прием пищи в течение рабочей или учебной смены происходит однократно – в обеденный перерыв. Второй прием пищи приходится на промежуток времени с 16: 30 до 17: 30 часов. Это время весьма условно, и продажи в этот период весьма незначительны. Между этими двумя промежутками, а также в первой половине дня работа кафе по показателям может оказаться нерентабельной.

Происходит следующее: посетители заходят, но покупают в основном напитки и выпечку, крайне редко – основное блюдо. И даже в том случае, когда основной доход кафе получается от реализации выпечки и чая, расходы на заработную плату продавца отнимают значительную их часть.

После окончания обеденного перерыва повар, официанты и посудомойщицы закончили свою работу, и оставшемуся на кассе продавцу также незачем платить заработную плату только за продажу чая и кофе – в этим может справиться вендинговый автомат.

Существуют автоматы, которые выполняют продажу не только напитков, но и готовой продукции – шоколадок, чипсов, жевательной резинки, и тому подобное. Налогообложение продажи готовой продукции в любом кафе, столовой осуществляется по упрощенной системе налогообложения, тогда как основная деятельность кафе – реализация произведенной продукции, – подпадает под режим ЕНВД. В таком случае, затраты на налоговую отчетность кафе с вендинговым автоматом, или без него – идентичны.

Итак, основные преимущества вендинговых автоматов, как способа получения дополнительной выгоды и экономии средств – это:
1. Возможность поставить автомат за пределами кафе, и обслуживать клиентов даже вне времени работы кафе

2. Экономия на заработной плате работников.
Во всяком случае, кофематы, кофеварки, кофемашины и другие торговые автоматы предлагаются компаниями-поставщиками также и в аренду предпринимателям, что позволит проверить рентабельность идеи, и за определенное время оправдать затраты на её проверку в деле.

Рекомендуем ознакомиться со статьей Управление бизнесом

Успехов и Удачи Вам

Читайте так же
Возможно будет интересно

Добавить комментарий